对氟中毒说“不”

不少年轻父母为给自己宠爱的小宝宝添加营养，就往饭菜里放鱼松、鱼干，平时还给他们当零食吃。看起来鱼松、鱼干营养够丰富的了，可是，您可能不知道，这种零食中氟化物的含量比普通食物高出近千倍！如果长期、大量地食用，有可能导致慢性氟中毒，表现为氟斑牙和氟骨病。

现代科学证明，海鱼是富含氟食品，其90%以上的氟含在鱼骨中。而鱼松的主要原料是海鱼骨和少量鱼肉。氟是人体必需的微量元素，但人体每日仅需1～2毫克，其中三分之一来自食物，三分之二来自饮用水。人体每日仅需氟4～6毫克，超过这个限度，多余的氟就在人体内蓄积了，几个月后就发生氟中毒，最初的表现就是氟斑牙。

氟斑牙的典型表现为：牙齿普遍粗糙、无光泽，牙齿表面上有白垩壮的斑点和条纹，继而发展成黄褐色，甚至黑色。12岁以下儿童正处于恒牙生长发育和萌出阶段，这个阶段的牙齿对氟的敏感性最强，而这个阶段的孩子正是爱吃零食的时候。

氟中毒更严重的是“氟骨症”，患者开始时感觉腰腿、关节都痛，继而四肢、脊柱变形，甚至驼背、肌肉萎缩，长期卧床不起，骨质疏松，稍微用力或跌倒就会发生骨折。氟骨症大都对体形有影响，这样，人又不美，又痛苦。

而且，幼儿喜欢吃什么，都吃不够，吃鱼干和鱼松时需要反复咀嚼，这时候分泌唾液很多，大量唾液的酸碱度发生变化，对孩子的牙齿又是一种伤害。

所以，爸妈们要多了解保健常识，让孩子对氟中毒说“不”。

文： 王宪忠
责任编辑：郭娟娟
摘自《妈妈宝宝》